Rosati Coratina,Biologico

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Rosati Coratina, Biologico

Produzent: Antonella Rosati,Tenuta Foggiali, Ostuni (Apulien)

Olivensorte:  Sortenrein,  Coratina

Erntezeitpunkt: November

Biologisch zertifizierter Betrieb vom Anbau bis zur Ernte und Produktion.

Mechanische Pressung in einer Bio zertifizierten Mühle bei ca. 20-22°C. Abfüllung in großen Tanks. Dann erfolgt nach einer natürlichen Filtration etwa

1 Monat später die Abfüllung in Flaschen und Kanister.

Beschreibung: Duft nach Gras und Artischocke. Schöne Bitternoten und ein pikanter Abgang

Größe

0,25lt, 0,5 lt, 0,75lt