Sorsi d`Estate,Salento IGP

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Weiss-Cuvée, Salento IGP, 2022

Produzent: Antico Palmento, Manduria

Rebsorten: 85% Chardonnay, Fiano 15%

Ausbau: alkoholische Gärung in Edelstahltanks für 20 Tage mit konstanter Temperatur von 14°C.Dann Mazeration für weitere 6 Monate, danach erfolgt die Abfüllung. unfiltriert ! Weitere 2 Monate Lagerung in der Flasche vor der Konsumation.

Alkoholgehalt: 12,5 %Vol

Flaschengröße: 0,75 l

Farbe: schönes Sonnengelb, Geschmack: gehaltvoller Chardonnay Cuvée  mit angenehm eingebundener Frucht und Säure

Klassifizierung: trocken

*enthält Sulfite