„Principe“, Olivenöl extra vergine, bio
Cuvée: Caninese und Frantoio
Produktionsmenge/Saison: ca. 2000lt
Ernte 2023/MHD Mai 2025
Geschmack: leichte Fruchtigkeit, mandelig auch grasig, gute Bitterkeit und Schärfe, mittelflüssig
TOP Olivenöl, von MERUM mit 2 grünen Herzen bewertet
Hersteller: IL VULCINO , Canino
Produktion: biologisch angebaut und produziert. Nach der manuellen Ernte erfolgt die Verarbeitung mit der hauseigenen Mühle ( Mori-Tem) und die sofortige anschließende Filterung. Alles auf dem technisch neuesten Stand,
Die Lagerung erfolgt in Tanks unter Luftabschluss-die Abfüllung in Kanister und Flaschen erfolgt nach Bedarf.
Produktionsmenge Olivenöl insgesamt: 2000 Bäume/ max. 5000- 6000lt Olivenöl/ Saison
