Passierte Tomaten, in der Glasflasche
Produzent: Donna Oleria, Lecce ( Salento)
Die angebauten Tomaten wachsen noch ursprünglich auf Feldern und profitieren von der heißen Sonne des Südens. Kein Einsatz von Gewächshäusern. Die Ernte erfolgt im Juni, nach der Ernte werden für alle konservierten Produkte nur die besten Tomaten sofort nach der Ernte verarbeitet.
Inhalt: 100% Tomaten. Die Pasteurisierung erfolgt durch kontrollierte Erhitzung in der Flasche