Die Olive Leccino ist eine kleine aber aromatische Sorte aus Apulien
Produzent: Donna Oleria, Lecce (Salento)
Der optimale Zeitpunkt zum Konservieren dieser Sorte ist wenn die Farbe der Olive grün-braun mit einem leicht rötlichen Schimmer ist.
Einheit: Glas 180g
Die Oliven (mit Kern) werden im eigenen Saft und Salzlake konserviert_ etwas Myrte dazu. Angenehmer Salzgehalt.