Intini “Bio Coratina”
Produzent: Intini, Alberobello ( Apulien)
Einheit. Flasche 0,5l ( mit Aromaverschluss)
Olivensorte: reinsortig, Coratina ( eine alte Olivensorte die in Apulien wieder kultiviert wurde)
Ernte: manuell, November
Mittelintensiv fruchtig, ausgeprägte pflanzliche Geruchsnoten, ein Hauch von Distel, Artischocken und grünen Oliven
Angenehme Bitter und Schärfe-Noten, enthält alle wertvollen Polyphenole und Antioxidantien. Qualitativ hochwertig durch die hauseigene moderne Mühle sofortige Verarbeitung nach der Ernte, die Filterung erfolgt sofort nach der mech. Pressung mit einer Temperatur von nur 17-20° C
Bei allen italienischen und internationalen Preisen immer unter den Top Olivenölen
wie Olio Award,Feinschmecker, FlosOlei u.v.m
