Kaffeerösterei: Triest/ Italien

Inhaber: Corrado Bassanese und Fabrizio Polojaz

 Mit über 30-jähriger Rösterfahrung und viel Leidenschaft zum Produkt betreiben die zwei Inhaber Corrado und Fabrizio ihre Rösterei in der schönen Hafenstadt Triest.

Wichtige Produktionsschritte für perfekte Qualität: Eine Vorauswahl der Bohnen nach Herkunft und Qualität. Separate, sortenreine Röstung. Trommelröstung. Verkostungskontrollen. Genaue Optische Bohnenauslese vor und nach der Röstung, optimale hochwertige Verpackung mit Aromaverschluss.

  

 

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